Higiene y toxicología de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Hobbs Betty C., Roberts Diane
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza Acribia 1997
Edición:	3. ed.
Materias:	Toxicología Higiene alimentaria Control de plagas Industria alimentaria Política sanitaria Contaminación de alimentos Intoxicación alimentaria Envenenamiento Intoxicaciones Instalaciones para industrias alimentarias Equipos par industrias alimentarias Toxicología de los alimentos

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