Tratado de nutrición y alimentación vol. 2: composición y calidad nutritiva de los alimentos
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Autor principal: | |
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Formato: | Libros domicilio |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Madrid
Médica Panamericana
2010
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Edición: | 2. ed. |
Materias: |
Descripción Física: | 786 p. : il. col. ; 29 cm. |
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ISBN: | 9788498352399 |