Análisis de los alimentos manual de laboratorio

Análisis de los alimentos manual de laboratorio

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zarazoga Acribia 2003
Materias:	Nutrición Análisis de alimentos Aditivos de los alimentos Microbiología de los alimentos Inspección de los alimentos Etiquetado de alimentos Tecnología de alimentos Sede Central Etiquetado nutricional Cromatografía (Alimentos) Análisis (alimentos)

Ejemplares similares

Alimentos transgénicos mitos y realidades
Publicado: (2008)

Tratado de nutrición y alimentación vol. 2: composición y calidad nutritiva de los alimentos
por: Gil Hernández Ángel
Publicado: (2010)

Ciencia de los alimentos
por: Birch Gordon G.
Publicado: (1982)

Código alimentario argentino actualizacion acumulada volumen 1
Publicado: ([2002])

Código alimentario argentino actualizacion acumulada : volumen 2
Publicado: ([2002])

Código alimentario argentino actualizacion acumulada Sección Mercosur
Publicado: ([2002])

Análisis de los alimentos fundamentos, métodos, aplicaciones
por: Matissek Reinhard
Publicado: (1998)

Código alimentario argentino actualizado volumen 1
por: De la Canal Juan J.
Publicado: (1980)

Código alimentario argentino actualizado volumen 2
por: De la Canal Juan J.
Publicado: (1986)

Código alimentario argentino actualizado volumen 1-a
por: De la Canal Juan J.
Publicado: (1994)

Código alimentario argentino actualizado volumen 1-b
por: De la Canal Juan J.
Publicado: (1994)

Química de los alimentos
por: Badui Dergal Salvador
Publicado: (1999)

Química de los alimentos
por: Badui Dergal Salvador
Publicado: (2006)

Química de los alimentos mecanismos y teoría
por: Wong W.S.
Publicado: (1995)

Química de los alimentos
Publicado: (2013)

Aditivos alimentarios
por: Chiappa Laura

Ciencia de los alimentos bioquímica, microbiología, procesos, productos
Publicado: (2006)

Aditivos alimentarios
por: Nesper Belén

Fennema química de los alimentos
Publicado: (2008)

Manual de química y bioquímica de los alimentos
por: Coultate T.P.
Publicado: (1998)

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos volumen 1
por: Cheftel Jean-Claude, et al.
Publicado: (1980)

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos volumen 2
por: Cheftel Jean-Claude, et al.
Publicado: (1980)

Química de los alimentos
por: Belitz Hans-Dieter., et al.
Publicado: (1997)

Microbiología de los alimentos
por: Frazier W. C.
Publicado: (1972)

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
por: Madrid Vicente Antonio, et al.
Publicado: (1994)

Ingeniería de los alimentos (las operaciones básicas del procesado de los alimentos)
por: Earle R.L.
Publicado: (1998)

Microbiología moderna de los alimentos
por: Jay James M.
Publicado: (1981)

Técnicas del manejo de los alimentos
por: Garda María Rita
Publicado: (2000)

Técnicas del manejo de los alimentos
por: Garda María Rita
Publicado: (2007)

Microbiología de los alimentos fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos
por: Mossel D.A.A., et al.
Publicado: (1985)

Tabla de composición de alimentos para uso en América Latina
por: INCAP ICNND
Publicado: (1961)

Técnicas del manejo de los alimentos
por: Garda María Rita
Publicado: (2016)

Ciencia de los alimentos bioquímica, microbiología, procesos, productos
Publicado: (2007)

Toxicología de los alimentos
por: Lindner Ernst
Publicado: (1995)

Conservación de alimentos
por: Desrosier Norman W.
Publicado: (1986)

Producción y manejo de datos de composición química de alimentos en nutrición
por: Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación Dirección de alimentación y nutrición
Publicado: (1997)

Alimentos y nutrición bromatología aplicada a la salud
por: Salinas Rolando D.
Publicado: (1988)

Microbiología de los alimentos fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos
por: Mossel D.A.A., et al.
Publicado: (2002)

Microbiología moderna de los alimentos
por: Jay James M.
Publicado: (1973)

Ciencia bromatológica principios generales de los alimentos
por: Bello Gutierréz José
Publicado: (2008)